Для организации питания воспитанников созданы следующие условия:
Пищеблок и складские помещения МОУ детского сада № 336, оснащены необходимым количеством посуды и инвентаря, технологическим и холодильным оборудованием и отвечают всем требованиям СанПиН – СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 28.09.2020 № 28);
Утверждено примерное 20-ти дневное меню для детей 12-ти часового режима пребывания 1-7 лет и 24-ти часового режима пребывания 3-7 лет, которое составлено в соответствии СанПиН 2.3/*2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания", утвержденным Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32;
Прием пищи устанавливается по строго отведенному времени. В МОУ детском саду № 336 организуется:
4-разовое питание (завтрак, 2-й завтрак, обед, уплотенный полдник) - для групп с 12-часовым прибыванием;
6-разовое питание (завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин) - для групп с 24-часовым прибыванием.
Для обеспечения преемственности питания родителей законных представителей) информируют об ассортименте питания воспитанника, вывешивая ежедневное меню за время его пребывания в МОУ, с рекомендациями.
Для организации приема пищи воспитанниками в групповых помещениях имеются в достаточно количестве детские столы и стулья, столовая посуда и столовые приборы, созданы условия для их хранения и мытья.
Питание детей соответствует действующим нормативам.
В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла, сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда. Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде. Дети регулярно получают на полдник кисломолочные продукты. В МОУ с целью улучшения и разнообразия питания детей, обогащения рациона витаминами имеется дополнительный второй завтрак, состоящий из фруктов или натуральных соков.
В еженедельный рацион питания включены фрукты, овощи, мясо, рыба и творог.
Рационально составленное меню представляет собой такой набор блюд суточного рациона, который удовлетворяет потребность детей в основных пищевых веществах с учётом возраста детей.
«ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ» ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ"
8-800-555-49-43 — Единый Консультационный Центр Роспотребнадзора (работает в круглосуточном режиме),
8-8442-24-36-30 — «Горячая линия» Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области,
8-8442-23-86-56, 8-8442-24-36-54, 8-844-24-36-53 — Отдел надзора по гигиене детей и подростков,
8(442) 30-86-02 — образования, науки и молодежной политики Волгоградской области Волгоградской области.
Информация об ответственных лицах за организацию питания в МОУ детский сад № 336:
Питание воспитанников в Учреждении осуществляется в соответствии с документами, регламентирующими организацию питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях. Общий контроль за качеством питания осуществляет заведующий Учреждением Елена Николаевна Черномашенцева.
Нормативная база
Локальные акты дошкольного учреждения:
Приказ № 29-ОД от 09.01.2024 г об организации питания воспитанников в 2024 году
Приказ № 30-ОД от 09.01.2024 г. об организации бракеражной комиссии в 2024 году
Положение об организации питания в МОУ детском саду № 336
Порядок организации питания в МОУ д/с № 336
Порядок доступа родителей (законныз представителей) воспитанников для контроля качества организации питания в МОУ д/с № 336
Справка об отсутствии замечаний по питанию за 2023
Ознакомиться с подробным меню вы можете ниже в разделе: Примерное 20-ти дневное меню
Консультации для родителей по питанию:
Консультация для родителей Рациональное питание дошкольников
Консультация Питание ребенка в адаптационный период
Консультация для родителей Витаминизация в детском саду
Буклет "Кто сказал, что каша это пустяк!"
Буклет "Учимся питаться правильно!"
